海信世俱杯AI焕新计划启动 AI真空磁场保鲜技术重构美食场景

红网时刻(shíkè)新闻5月30日讯（通讯员 王永先）欣赏体育赛事，从来少不了美食搭子。还有大约半个月，全新升级(shēngjí)后的世俱杯就将鸣锣开赛(kāisài)。5月28日，海信世俱杯AI足球家庭焕新计划发布会举行。在美食场景(chǎngjǐng)，海信联合FIFA用AI真空磁场保鲜技术为球迷(qiúmí)提供(tígōng)分子级锁鲜体验，让球迷在观赛之余也能够享受 “色香味俱全”的美食小确幸。 两大(liǎngdà)原创黑科技，捅破保鲜天花板 新鲜，是人们对(duì)美食最本源的需求，也是食材存储的最高境界。 放入冰箱的草莓很快就没了草莓味、奶油(nǎiyóu)蛋糕中夹杂着火腿肠味、绿色菜没过多久叶子就变黄了……类似的苦恼几乎(jīhū)每个人都曾在生活中遇到过。要真正享受(xiǎngshòu)美食，就要先解决保鲜问题。某种意义上，不论时代如何变化，保鲜始终是冰箱行业的终极科学(kēxué)。 全行业(hángyè)都在为了“鲜”绞尽脑汁，海信冰箱凭借(píngjiè)两大原创黑科技率先捅破了行业保鲜的天花板。 自2019年起，海信原创真空冰温科技，通过创造真空环境，让食材维持在恒温、低氧、低压(dīyā)的(de)真空密闭环境，减少食材氧化、风干、细菌滋生，延长食材赏味期。目前，海信已(yǐ)申请相关专利超过(chāoguò)300项。 在真空(zhēnkōng)保鲜(xiān)技术逐步迭代的进程中，海信不断加大创新力度，延展技术边界。当(dāng)真空技术迭代至第四代，海信再次扔出“王炸”，又一次给保鲜带来里程碑式突破。真空4.0加入磁场技术，通过磁致生物学(shēngwùxué)效应，一方面促进(cùjìn)水分子有序排列，另一方面降低酶分子活性，真正将保鲜深入到分子层面，实现“7天一级鲜”。 以2025“FIFA世俱杯”全球官方冰箱(bīngxiāng)新品(xīnpǐn)——海信璀璨505U6真空冰箱为例，其原创真空头等舱设有独立密封空间，针对牛肉等食材，能抑制氧化；针对果蔬，可降低呼吸代谢速率和(hé)蒸腾速率，锁住食材原鲜。同时，经实验验证(yànzhèng)，在真空磁场(cíchǎng)保鲜技术加持下，放置其中储存7天的鲜肉TVB-N值优于一级鲜肉国标。 对保鲜(bǎoxiān)技术的(de)深研让海信成为名符其实的引领者。2024年由海信牵头发起的《冰箱用真空保鲜舱(cāng)》行业标准，首次对真空度、保压时长等12项核心参数建立量化体系，填补了真空保鲜领域(lǐngyù)长达十年的标准空白。 AI加持(jiāchí)，为食材定制“新鲜” 不仅锁鲜实力拉满，海信真空磁场(cíchǎng)保鲜技术也十分“聪明”。 从第三代真空技术开始，海信就引入AI技术，让冰箱(bīngxiāng)学习主动(zhǔdòng)为(wèi)用户服务。今年以来，DeepSeek横空出世，极大加速AI落地进程，推动家电行业开启智能家电新纪元。从过去的被动响应转变为主动服务被视为智能家电进化的重要(zhòngyào)维度。 依托海信星海大模型，海信冰箱构建食材数据库，实现冰鲜、果蔬、母婴三档自由选择，根据(gēnjù)食材种类不同，智能匹配(pǐpèi)最佳真空度、温度湿度及(jí)氧气含量，实时动态监测，自动调节，让食材拥有定制化专属保鲜空间(kōngjiān)，成为AI保鲜领域的重要引领者。 事实上，随着AI成为一种新的(de)基础设施，AI对生活的赋能是方方面面无处不在的。以冰箱(bīngxiāng)为代表的美食场景亦不例外，让冰箱的各项功能与(yǔ)AI技术深度融合，让用户全方位体验到改变是重要方向。 依托AI，海信冰箱也能够连接(liánjiē)整个场景化智能厨房，实现从单一产品智能到全厨房智能的跨越。比如，能够根据用户的饮食习惯和健康需求，推荐个性化菜谱，并自动管理食材(shícái)的采购和存储。同时，通过与其他厨房电器联动，实现智能烹饪(pēngrèn)和餐具洗涤(xǐdí)的自动化。 不论(bùlùn)多么高大上的技术，只有真正以用户为(wèi)中心、解决用户痛点的创新，才能真正释放(shìfàng)价值。不论是(bùlùnshì)冰冷行业底层的保鲜技术，还是AI等赋能技术，海信冰箱始终以“用户至上”的思维，践行“人本科技”的理念，推进技术进步和产品创新，回应用户的每一份热爱。 在前不久由中国(zhōngguó)家用电器协会指导、中国家电网主办的(de)“AI无境 鲜美无界(jiè)——2025中国冰箱行业高峰论坛”上，海信璀璨505U6真空冰箱荣膺“2025中国冰箱行业真空保鲜臻选产品”与“2025中国冰箱行业真空保鲜领军品牌(pǐnpái)”双项大奖，树立(shùlì)了科技引领市场的新范式。 健康颜值样样行(xíng)，球迷们的“六边形战士” 保鲜这一长项之外(zhīwài)，用户和球迷对冰箱的其他期待海信冰箱同样(tóngyàng)能够满足。 健康，是所有用户最基本的需求(xūqiú)。海信(hǎixìn)璀璨(cuǐcàn)505U6真空冰箱搭载了DBD离子主动除菌净味技术，通过主动释放离子，实现99.9999%的除菌率和大于99.9%的急速净味效果，能有效去除异味、乙烯和病毒，保持食材的原鲜原味。无论是储存母乳、辅食，还是日常食材，海信冰箱都(dōu)能为(wèi)用户提供全方位的健康守护。 颜值，同样是当下用户的(de)(de)刚需。对当下的消费者来说(láishuō)，厨房也不再仅仅是一个能够满足做饭需求的功能空间，而是(érshì)要兼具实用与美观的重要家庭空间。在此前举办的球迷体验会上，海信璀璨505U6真空冰箱的外观设计成为球迷热议的焦点。 其纯平全嵌设计让冰箱与橱柜浑然一体，三侧(sāncè)不留缝、正面不凸出(tūchū)的工艺，将厨房空间转化为极简艺术展厅，不仅为用户带来了更鲜美的食材体验，更提升家居美感，为全球家庭打造全新(quánxīn)生活场景。 凭借对(duì)用户需求的细致洞察，海信冰箱在市场(shìchǎng)中屡屡取得佳绩。奥维云网数据显示，2024年，海信冰箱在中国冰箱真空保鲜行业中销量(xiāoliàng)第一。在全球市场，海信冰箱也深受用户认可。2023年，海信系冰箱在欧洲(ōuzhōu)及南非等市场的销售量占有率位居第一。2024年，海信冰箱在欧洲市场占有率(shìchǎngzhànyǒulǜ)依然稳居中国品牌前列(qiánliè)，充分展示了在全球市场“软硬兼施”的综合竞争力。